بحـث
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المتيم | ||||
لوليتا | ||||
الجيشاوي | ||||
الليدي | ||||
اسكندر الكبير | ||||
ميريلا | ||||
شبح الليل | ||||
العاشق | ||||
k-starnight | ||||
دمعة أمل |
كفتة الدجاج بالصلصة
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كفتة الدجاج بالصلصة
كفتة دجاج بالصلصة بالصلصة
المقادير
صدور دجاج مخليه من العظم (فيليه) * حزمة كزبرة خضراء
5حبات فصوص ثوم * بصلة كبيرة
الطريقة
نفرم المقادير السابقة مع بعض
نضيف البهارات التالية مع الدجاج المفروم ملعقة من كل من
( هيل مطحون كمون مطحون قرفة مطحونة بهارات مشكل ملح بابريكا)
وتعجن مع بعض
نحمص الصنوبر عشان نكورها مع الكفتة كالتالي..
نجيب المقلاة ونضع فيها ملعقتين أو ثلاث من الزيت ونبدأ بتشويح الكفتة كالتالي
بعد التشويح نقطع طماطم فلفل أخضر بصل وثوم مفروم وبنفس المقلاة من غير غسلها نحط البصل
وشوية زيت والثوم المفروم ونقلبها حتى تطلع رائحة الثوم وبعدين نضيف الطماطم والفلفل الأخضر
مع ملعقة كبيرة من الصلصة وملعقة بهار مشكل ومكعب ماجي ونصف كوب ماء .. كالتالي
بعدها نحط الكفتة ونغطي عليها إلين ماتستوي وقبل مانطفي النار نحط كزبرة مفرومة
ونحطها بصينية ونرش عليها بباقي الصنوبر المحمص وتقدم ممكن تقدم مع أرز أبيض
اتمنى ان تنال اعجابكم
المقادير
صدور دجاج مخليه من العظم (فيليه) * حزمة كزبرة خضراء
5حبات فصوص ثوم * بصلة كبيرة
الطريقة
نفرم المقادير السابقة مع بعض
نضيف البهارات التالية مع الدجاج المفروم ملعقة من كل من
( هيل مطحون كمون مطحون قرفة مطحونة بهارات مشكل ملح بابريكا)
وتعجن مع بعض
نحمص الصنوبر عشان نكورها مع الكفتة كالتالي..
نجيب المقلاة ونضع فيها ملعقتين أو ثلاث من الزيت ونبدأ بتشويح الكفتة كالتالي
بعد التشويح نقطع طماطم فلفل أخضر بصل وثوم مفروم وبنفس المقلاة من غير غسلها نحط البصل
وشوية زيت والثوم المفروم ونقلبها حتى تطلع رائحة الثوم وبعدين نضيف الطماطم والفلفل الأخضر
مع ملعقة كبيرة من الصلصة وملعقة بهار مشكل ومكعب ماجي ونصف كوب ماء .. كالتالي
بعدها نحط الكفتة ونغطي عليها إلين ماتستوي وقبل مانطفي النار نحط كزبرة مفرومة
ونحطها بصينية ونرش عليها بباقي الصنوبر المحمص وتقدم ممكن تقدم مع أرز أبيض
اتمنى ان تنال اعجابكم
حرام- عدد المساهمات : 170
نقاط : 25803
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/05/2010
الموقع : syria
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء نوفمبر 23, 2021 4:41 pm من طرف المتيم
» اكسسوارات للعروس
الثلاثاء مايو 28, 2013 12:11 am من طرف لوليتا
» أعرفي شخصيتك من وزنك
الإثنين مايو 27, 2013 11:56 pm من طرف لوليتا
» سجل حضورك بالصلاة على المصطفى..
الإثنين مايو 27, 2013 11:52 pm من طرف لوليتا
» صور الممثلة المكسيكية maite perroni
الإثنين مايو 27, 2013 10:38 pm من طرف المتيم
» أحذية أطفال
الإثنين مايو 27, 2013 10:34 pm من طرف المتيم
» أسرع حيوان.. مهدّد بالإنقراض
الإثنين مايو 27, 2013 10:33 pm من طرف المتيم
» عطر فرزاتشي للرجال
الإثنين مايو 27, 2013 10:00 pm من طرف لوليتا
» تسريحات 2014
الإثنين مايو 27, 2013 9:56 pm من طرف لوليتا