بحـث
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| المتيم |
| |||
| لوليتا |
| |||
| الجيشاوي |
| |||
| الليدي |
| |||
| اسكندر الكبير |
| |||
| ميريلا |
| |||
| شبح الليل |
| |||
| العاشق |
| |||
| k-starnight |
| |||
| دمعة أمل |
|
الكباب الهندي
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الكباب الهندي
من طرف لوليتا الثلاثاء يوليو 27, 2010 6:29 pm
الكباب الهندي
المقادير:
(تقريبية) ** لحمة مفرومة ناعمة ** بصل مقطع شرائح (4 بصلات كبار) ** بندورة مقطعة تقريبا (مقدار 3 علب معدنية إذا كانت مقطعة جاهزة) ** سمنة (1 م.ك) ** ملح - فلفل- بهارات
طريقة التحضير
يقلى البصل مع البندورة بالسمنة و يترك على نار هادئة جدا (30 دقيقة) و ممكن وضع البندورة مع عصيرها تتبل اللحمة مع الملح و الفلفل و البهارات (بهارات كباب عادية + بابريكا + كرم مسالا) و تخلط جيدا ثم تشكل على هيئة أصابع صغيرة توضع خلطة البندورة في صينية بايريكس و تغرس أصابع اللحمة في وسطها ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت و تترك 1/2 ساعة تقريبا أو حتى تنضج و ممكن بعد ذلك أن تحمري الوجه من الأعلى قليلا *** تؤكل مع الأرز المفلفل أو مع الخبز العربي و المخلل و الفليفلة الخضراء
المقادير:
(تقريبية) ** لحمة مفرومة ناعمة ** بصل مقطع شرائح (4 بصلات كبار) ** بندورة مقطعة تقريبا (مقدار 3 علب معدنية إذا كانت مقطعة جاهزة) ** سمنة (1 م.ك) ** ملح - فلفل- بهارات
طريقة التحضير
يقلى البصل مع البندورة بالسمنة و يترك على نار هادئة جدا (30 دقيقة) و ممكن وضع البندورة مع عصيرها تتبل اللحمة مع الملح و الفلفل و البهارات (بهارات كباب عادية + بابريكا + كرم مسالا) و تخلط جيدا ثم تشكل على هيئة أصابع صغيرة توضع خلطة البندورة في صينية بايريكس و تغرس أصابع اللحمة في وسطها ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت و تترك 1/2 ساعة تقريبا أو حتى تنضج و ممكن بعد ذلك أن تحمري الوجه من الأعلى قليلا *** تؤكل مع الأرز المفلفل أو مع الخبز العربي و المخلل و الفليفلة الخضراء
لوليتا- المديرة
- عدد المساهمات : 3674
نقاط : 32249
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
العمر : 34
الموقع : syria -
رد: الكباب الهندي
من طرف الليدي الخميس يوليو 29, 2010 3:58 am
هلأ كأنو شكلها و هيك للأكلة !!!
سيدي يسلمن
بس مو طيبة انا ما بحب اللحم
سيدي يسلمن
بس مو طيبة انا ما بحب اللحم
الليدي- عدد المساهمات : 2453
نقاط : 30326
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
العمر : 32
الموقع : syria
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» اكسسوارات للعروس
» أعرفي شخصيتك من وزنك
» سجل حضورك بالصلاة على المصطفى..
» صور الممثلة المكسيكية maite perroni
» أحذية أطفال
» أسرع حيوان.. مهدّد بالإنقراض
» عطر فرزاتشي للرجال
» تسريحات 2014