طريقة عمل السوشي بالصور

من طرف **لوليتا** الثلاثاء يوليو 27, 2010 6:54 pm

أكلة يابانية ، عمل السوشي بالصور

طريقة عمل السوشي بالصور Sushi-for-2

المكونات :

1- رز ابيض مطبوخ

- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة

الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح
4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة العمل :-

- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليه

طريقة عمل السوشي بالصور Norimaki1

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة

طريقة عمل السوشي بالصور Norimaki2

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.

طريقة عمل السوشي بالصور Norimaki3

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول

طريقة عمل السوشي بالصور Norimaki4

5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

طريقة عمل السوشي بالصور Roll_sushi_6_d

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

طريقة عمل السوشي بالصور Roll_sushi_7_d

ولا تنسو { الشُوبستك } لـ أكًل السسوشي

طريقة عمل السوشي بالصور Sushi

بالهنا والعافية

من طرف الليدي الخميس يوليو 29, 2010 3:59 am

وهي شلون بتتاكل ؟؟؟؟
والله غريب

طريقة عمل السوشي بالصور

طريقة عمل السوشي بالصور

رد: طريقة عمل السوشي بالصور