EYE'S LOVE CLUB
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» 1000000 مشاركة
فطيرة التوت باللوز Icons35الثلاثاء نوفمبر 23, 2021 4:41 pm من طرف المتيم

» اكسسوارات للعروس
فطيرة التوت باللوز Icons35الثلاثاء مايو 28, 2013 12:11 am من طرف لوليتا

»  أعرفي شخصيتك من وزنك
فطيرة التوت باللوز Icons35الإثنين مايو 27, 2013 11:56 pm من طرف لوليتا

» سجل حضورك بالصلاة على المصطفى..
فطيرة التوت باللوز Icons35الإثنين مايو 27, 2013 11:52 pm من طرف لوليتا

» صور الممثلة المكسيكية maite perroni
فطيرة التوت باللوز Icons35الإثنين مايو 27, 2013 10:38 pm من طرف المتيم

» أحذية أطفال
فطيرة التوت باللوز Icons35الإثنين مايو 27, 2013 10:34 pm من طرف المتيم

» أسرع حيوان.. مهدّد بالإنقراض
فطيرة التوت باللوز Icons35الإثنين مايو 27, 2013 10:33 pm من طرف المتيم

» عطر فرزاتشي للرجال
فطيرة التوت باللوز Icons35الإثنين مايو 27, 2013 10:00 pm من طرف لوليتا

» تسريحات 2014
فطيرة التوت باللوز Icons35الإثنين مايو 27, 2013 9:56 pm من طرف لوليتا


فطيرة التوت باللوز

5 مشترك

اذهب الى الأسفل

فطيرة التوت باللوز Empty فطيرة التوت باللوز

مُساهمة من طرف لوليتا الأحد يونيو 13, 2010 3:56 pm

فطيرة التوت باللوز

المكونات:

طبقة الفطيرة:

• 1 كوب من الدقيق العادي
• 1/3 كوب من دقيق الكعك
• 1 ملعقة كبيرة من السكر
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• 4 ملاعق كبيرة ( ½ قطعة) من الزبد غير المملح المثلج مقطعة إلى قطع ½ بوصة
• 4 ملاعق كبيرة من سوائل الخضراوات المثلجة مقطعة إلى قطع ½ بوصة
• 3 ملاعق كبيرة من ماء مثلج

حشو التوت:

• ¼ كوب من الدقيق العادي
• ½ كوب من السكر
• 4 اكواب من التوت الأسود الطازج
• 1/8 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز

للتزيين:

• صفار بيض مخفوق قليلاً
• سكر ناعم للرش
• بخاخ منع إلتصاق

طريقة التحضيرلتحضير قاعدة الفطيرة:

1. في خلاط الطعام يخفق الدقيق بشكل متقطع مع السكر والملح والزبد المثلج وسوائل الخضراوات حتى نحصل على خليط خشنــًا
2. يرش الماء فوق خليط الدقيق مع استمرار الخفق بشكل متقطع حتى يتجانس الخليط ويتشكل العجين
3. يقسم العجين إلى نصفين ثم يفرد العجين ويغلف بقطعة من البلاسيتك وتحفظ في البراد لمدة 45 دقيقة

لتحضير حشو التوت:

1. يخلط الدقيق مع السكر والتوت الأسود ومستخلص اللوز مع التقليب برفق حتى يتجانس الخليط

لتحضير الفطيرة: (يتم تحضير قطعة تلو الأخرى من العجين)


1. تفرد إحدى قطعتي العجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق لتصل سمكها إلى 1/4 بوصة
2. تقطع دوائر من العجين قطرها 5 بوصة باستخدام طبق أو وعاء (حيث يجب الحصول على 8 دوائر من العجين)
3. يوضع وسط كل دائرة من العجين 1/2 كوب من حشو التوت ثم يلف العجين برفق للحصول على شكل نصف قمري
4. وباستخدام شوكة تغمس لفائف العجين في الدقيق ثم تغلق أطرافها ثم توضع على ورق الزبد المفروش في قدر
5. يحفظ القدر في البراد لمدة لا تقل عن ساعة أو حسب الحاجة

للتقديم:

1. تسخن مشواة الموقد على نار متوسطة الحرارة وغير مباشرة
2. تدهن الفطائر بصفار البيض ويرش فوقها الكثير من السكر
3. تنقل الفطائر في صينية من أوراق الألومنيوم مرشوشة بخفاق منع الإلتصاق ثم تغطى وتوضع على المشواة
4. تقلب الفطائر كل 20 دقيقة حتى تحمر وتترك على المشواة من 40 إلى 50 دقيقة تقريبًا
لوليتا
لوليتا
المديرة
المديرة

عدد المساهمات : 3674
نقاط : 30999
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
العمر : 33
الموقع : syria

https://eyesloveclub.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة التوت باللوز Empty رد: فطيرة التوت باللوز

مُساهمة من طرف الليدي الأحد يونيو 13, 2010 7:14 pm

فطيرة التوت باللوز Pie%2070%20apple%20caramel

فطيرة التوت باللوز 20090714025929

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
والله شي بشهي وبيفتح النفس عالاكل وخصوصا اذا كان في عصير برتقاااااااااااااااااااااااااااال مثلّج
يسسسسسسسسسسسسلللللللللللللللللللللللللللللللللللممممممممممممممممممممممممممموووووووووووووووووووووو
الليدي
الليدي

عدد المساهمات : 2453
نقاط : 29076
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
العمر : 31
الموقع : syria

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة التوت باللوز Empty رد: فطيرة التوت باللوز

مُساهمة من طرف الجيشاوي الإثنين يونيو 14, 2010 12:48 am

يسلموووووووووووووو


الجيشاوي
الجيشاوي

عدد المساهمات : 2849
نقاط : 28560
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 08/05/2010
العمر : 35
الموقع : أنا هون ..و هنيك..و هناك..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة التوت باللوز Empty رد: فطيرة التوت باللوز

مُساهمة من طرف العاشق الإثنين يونيو 14, 2010 1:25 am

مديرتنا مرة كوكتيل
ومرة فطاير ......
حرام عليك قولي في ناس بلى عشاااااااااااااااا؟؟؟؟؟؟
يسلمو اديك ........
العاشق
العاشق
مشرف قسم عالم آدم
مشرف قسم عالم آدم

عدد المساهمات : 1262
نقاط : 26615
السٌّمعَة : -2
تاريخ التسجيل : 10/05/2010
العمر : 37
الموقع : syria

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة التوت باللوز Empty رد: فطيرة التوت باللوز

مُساهمة من طرف لوليتا الإثنين يونيو 14, 2010 1:31 am

والله أنا الي بدون فطور وغدا وعشا
والله صرلي 3 تيام على هالحالة
والسبب النووووووووووووم
لوليتا
لوليتا
المديرة
المديرة

عدد المساهمات : 3674
نقاط : 30999
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
العمر : 33
الموقع : syria

https://eyesloveclub.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة التوت باللوز Empty رد: فطيرة التوت باللوز

مُساهمة من طرف العاشق الإثنين يونيو 14, 2010 1:38 am

نيالك مديرتنا إذا في نوم منيح
بس أنا فوق هدول كلن بلى نوووووووووووم
اليوم سألت على منوم بس ماحدا عطاني ....
رح صير عاشق النوم شوي تانية آآآآآآآآآآه.......
وإذا هيك بلى هالشغلات الله يوفقك شهيتينا..........
العاشق
العاشق
مشرف قسم عالم آدم
مشرف قسم عالم آدم

عدد المساهمات : 1262
نقاط : 26615
السٌّمعَة : -2
تاريخ التسجيل : 10/05/2010
العمر : 37
الموقع : syria

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة التوت باللوز Empty رد: فطيرة التوت باللوز

مُساهمة من طرف المتيم الإثنين يونيو 14, 2010 6:14 pm

يسلمن آنستي..
صحة وهنا...
المتيم
المتيم
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 10135
نقاط : 39628
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 37
الموقع : عيون من أحب

https://eyesloveclub.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى