بحـث
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المتيم | ||||
لوليتا | ||||
الجيشاوي | ||||
الليدي | ||||
اسكندر الكبير | ||||
ميريلا | ||||
شبح الليل | ||||
العاشق | ||||
k-starnight | ||||
دمعة أمل |
وصفة دجاج كنتاكي.......
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
وصفة دجاج كنتاكي.......
المقادير
دجاجه مقطعه الى ثمان قطع
2بيض
2 فص ثوم
عصير ليمونتين
ملح وجميع انواع البهارات من كمون وفلفل وكركم وغيره
الطريقه
يوضع البيض واليمون والثوم المدقوق والبهارات على الدجاجه في قدر ويوضع في الثلاجه
من الليل وفي الغد عند وقت الغدا يخرج الدجاج من الثلاجه ويوضع في طبق بدون الخلطه
ويوضع عليه بكم باودر لمده عشر دقائق وبعد ذلك يغمس في دقيق ويقلى
في زيت على نار هادئه جدا حتى يستوي
دجاج كنتاكي
________________________________________
المقـــادير:
1 دجاجة مقطعة.
خلطة للنقع.
خلطة زبادي.
خلطة للتغطية.
زيت للتحمير.
خلطة النقع:
4 كوب ماء بارد.
1 ملعقة كبيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
1\2 ملعقة صغيرة ملح صيني (اجينوموتو).
2 ملعقة كبيرة صويا صوص.
1 ملعقة صغيرة بابريكا.
1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
خلطة الزبادي
1 علبة زبادي+1\2 كوب ماء ( أو 1 كوب لبن رائب).
1 ملعقة صغيرة باكنج بودر.
خلطة التغطيــة:
1\2 1 كوب دقيق.
2 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
2 ملعقة صغيرة بصل بودر.
1 ملعقة كبيرة ملح.
1\2 ملعقة صغيرة كركم.
1\2 ملعقة صغيرة اجينوموتو.
1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة بابريكا.
شطة بودر (اختياري و الكمية حسب الرغبة).
الطريـــقة:
تقطع الدجاجة و تغسل جيدا.
تنقع في خليط النقع لمدة لا تقل عن 2 ساعة.
توضع قطع الدجاج في مصفاة للتخلص من ماء النقع جيدا.
تغمس كل قطعة في خليط الزبادي ثم تغلف بخليط التغطية.
ترص في صينية ثم توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
نغلي الزيت جيدا ثم تقلى قطع الدجاج في الزيت مع تهدئة النار قليلا حتى تنضج جيدا.
k.f.c
دجاجه مقطعه الى ثمان قطع
2بيض
2 فص ثوم
عصير ليمونتين
ملح وجميع انواع البهارات من كمون وفلفل وكركم وغيره
الطريقه
يوضع البيض واليمون والثوم المدقوق والبهارات على الدجاجه في قدر ويوضع في الثلاجه
من الليل وفي الغد عند وقت الغدا يخرج الدجاج من الثلاجه ويوضع في طبق بدون الخلطه
ويوضع عليه بكم باودر لمده عشر دقائق وبعد ذلك يغمس في دقيق ويقلى
في زيت على نار هادئه جدا حتى يستوي
دجاج كنتاكي
________________________________________
المقـــادير:
1 دجاجة مقطعة.
خلطة للنقع.
خلطة زبادي.
خلطة للتغطية.
زيت للتحمير.
خلطة النقع:
4 كوب ماء بارد.
1 ملعقة كبيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
1\2 ملعقة صغيرة ملح صيني (اجينوموتو).
2 ملعقة كبيرة صويا صوص.
1 ملعقة صغيرة بابريكا.
1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
خلطة الزبادي
1 علبة زبادي+1\2 كوب ماء ( أو 1 كوب لبن رائب).
1 ملعقة صغيرة باكنج بودر.
خلطة التغطيــة:
1\2 1 كوب دقيق.
2 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
2 ملعقة صغيرة بصل بودر.
1 ملعقة كبيرة ملح.
1\2 ملعقة صغيرة كركم.
1\2 ملعقة صغيرة اجينوموتو.
1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة بابريكا.
شطة بودر (اختياري و الكمية حسب الرغبة).
الطريـــقة:
تقطع الدجاجة و تغسل جيدا.
تنقع في خليط النقع لمدة لا تقل عن 2 ساعة.
توضع قطع الدجاج في مصفاة للتخلص من ماء النقع جيدا.
تغمس كل قطعة في خليط الزبادي ثم تغلف بخليط التغطية.
ترص في صينية ثم توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
نغلي الزيت جيدا ثم تقلى قطع الدجاج في الزيت مع تهدئة النار قليلا حتى تنضج جيدا.
k.f.c
dado- عدد المساهمات : 75
نقاط : 25743
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/03/2010
العمر : 32
الموقع : syria
رد: وصفة دجاج كنتاكي.......
ممممممممممممممممممممممممممم
شي ناهي وبشهي كتييييييييير
شوي شوي علينا
ولا تنزلوا أي موضوع بوقت الاكل
شي ناهي وبشهي كتييييييييير
شوي شوي علينا
ولا تنزلوا أي موضوع بوقت الاكل
الليدي- عدد المساهمات : 2453
نقاط : 29121
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
العمر : 31
الموقع : syria
رد: وصفة دجاج كنتاكي.......
يا جماعة أنا جوعانة حدا يتبرع ويعزمنا
شكرا دادو بس هيك عالناشف ما بيمشي الحال بدنا ناكل
شكرا دادو بس هيك عالناشف ما بيمشي الحال بدنا ناكل
ميريلا- عدد المساهمات : 1665
نقاط : 27539
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
العمر : 33
الموقع : syria
مواضيع مماثلة
» سلطة المايونيز كنتاكي
» دجاج جالفاروزى
» الحب وصفة سحرية
» وصفة جديدة للدجاج روووووعة.....
» وصفة تبيض الوجه وتحمير الخدين
» دجاج جالفاروزى
» الحب وصفة سحرية
» وصفة جديدة للدجاج روووووعة.....
» وصفة تبيض الوجه وتحمير الخدين
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء نوفمبر 23, 2021 4:41 pm من طرف المتيم
» اكسسوارات للعروس
الثلاثاء مايو 28, 2013 12:11 am من طرف لوليتا
» أعرفي شخصيتك من وزنك
الإثنين مايو 27, 2013 11:56 pm من طرف لوليتا
» سجل حضورك بالصلاة على المصطفى..
الإثنين مايو 27, 2013 11:52 pm من طرف لوليتا
» صور الممثلة المكسيكية maite perroni
الإثنين مايو 27, 2013 10:38 pm من طرف المتيم
» أحذية أطفال
الإثنين مايو 27, 2013 10:34 pm من طرف المتيم
» أسرع حيوان.. مهدّد بالإنقراض
الإثنين مايو 27, 2013 10:33 pm من طرف المتيم
» عطر فرزاتشي للرجال
الإثنين مايو 27, 2013 10:00 pm من طرف لوليتا
» تسريحات 2014
الإثنين مايو 27, 2013 9:56 pm من طرف لوليتا