بحـث
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المتيم | ||||
لوليتا | ||||
الجيشاوي | ||||
الليدي | ||||
اسكندر الكبير | ||||
ميريلا | ||||
شبح الليل | ||||
العاشق | ||||
k-starnight | ||||
دمعة أمل |
البطاطس المحشيه باللحم
صفحة 1 من اصل 1
البطاطس المحشيه باللحم
المقادير:
١ كيلو و نصف بطاطس تموسطه الحجم
نصف كيلو لحم مفروم
٣ ثمرات بصل متوسطه الحجم
صنوبر - بهارات مشكله - فلفل اسود و ملح
مقادير الصلصه :
٣ ثمرات طماطم
٢ م-ص عصير الطماطم
زيت قلي
الطريقة:
طريقه عمل البطاطس المحشيه باللحم
يفرم البصل و يحمر في الزيت
و يقلب مع اللحمه المفرومه على النار حتى النضج
ثم تضاف البهارات حسب الرغبه
و من ثم يتم قلي الصنوبر ويضاف الصنوبر الي اللحم المفروم
و يترك الخليط حتى يبرد
ثم يتم تقشير البطاطس و من ثم تقور من الوسط
ثم يتم قلي البطاطس جيدا و بعض النضج يتم حشوها بالحشوة المجهزة
ومن ثم توضع البطاطس المحشيه في صينيه مع الصلصه
و يضاف القليل من الهيل والقرفه والقرنفل
و تغطي الصينيه بورق القصدير
و تدخل الي فرن متوسط الحراره و تترك صينيه البطاطس المحشيه باللحم لمده 30 دقيقه
و من ثم يتم تحميروجه الصينيه في الفرن
و تقدم صينيه البطاطس المحشيه باللحم
و بالهناء و الشفاء
وعنا بسورية بقولولها: منزلة البطاطة
????- زائر
رد: البطاطس المحشيه باللحم
والله طيبة هالأكلة
شقاوة أنثــــــــــى- مشرفة قسم عالم حواء
- عدد المساهمات : 209
نقاط : 25320
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/08/2010
العمر : 35
الموقع : syria
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء نوفمبر 23, 2021 4:41 pm من طرف المتيم
» اكسسوارات للعروس
الثلاثاء مايو 28, 2013 12:11 am من طرف لوليتا
» أعرفي شخصيتك من وزنك
الإثنين مايو 27, 2013 11:56 pm من طرف لوليتا
» سجل حضورك بالصلاة على المصطفى..
الإثنين مايو 27, 2013 11:52 pm من طرف لوليتا
» صور الممثلة المكسيكية maite perroni
الإثنين مايو 27, 2013 10:38 pm من طرف المتيم
» أحذية أطفال
الإثنين مايو 27, 2013 10:34 pm من طرف المتيم
» أسرع حيوان.. مهدّد بالإنقراض
الإثنين مايو 27, 2013 10:33 pm من طرف المتيم
» عطر فرزاتشي للرجال
الإثنين مايو 27, 2013 10:00 pm من طرف لوليتا
» تسريحات 2014
الإثنين مايو 27, 2013 9:56 pm من طرف لوليتا